Sáng ngày 7/5/2026 Trường Mầm non Minh Đức đã vinh dự đón Đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn thực phẩm đến làm việc và khảo sát thực tế tại nhà trường.
Thành phần Đoàn kiểm tra gồm có:
• Ông Nguyễn Văn Cường – Phó Trưởng phòng Văn hoá - Xã hội, Trưởng đoàn.
• Bà Nguyễn Thị Việt Hoa – Phụ trách Trạm Y tế phường, Phó Trưởng đoàn.
• Cùng các thành viên là lãnh đạo, cán bộ thuộc Phòng Văn hoá - Xã hội, Văn phòng HĐND - UBND, Phòng Kinh tế - Hạ tầng, Đô thị, Công an phường và Trạm Y tế phường.
Đại diện Nhà trường tiếp đoàn có Bà Bá Thị Hồng Ánh – Hiệu trưởng Trường mầm non Minh Đức.
Nội dung làm việc của Đoàn:
Đoàn đã tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng các khâu trong quy trình vận hành bếp ăn bán trú, bao gồm:
1. Hồ sơ pháp lý: Kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, hợp đồng cung cấp thực phẩm và hồ sơ sức khỏe của nhân viên bếp.
2. Quy trình bếp ăn một chiều: Kiểm soát từ khâu tiếp nhận thực phẩm tươi sống đến chế biến và chia khẩu phần.
3. Vệ sinh nguồn nước & Dụng cụ: Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh nguồn nước sinh hoạt và khử khuẩn trang thiết bị nấu nướng.
4. Lưu mẫu thức ăn: Kiểm tra việc thực hiện lưu mẫu 24h đúng quy định của Bộ Y tế.
Kết quả ghi nhận:
Qua quá trình kiểm tra thực tế, Đoàn liên ngành đánh giá cao sự chủ động và trách nhiệm của Ban giám hiệu cũng như đội ngũ nhân viên bếp ăn.
Với phương châm "Chăm sóc bằng trái tim – Nuôi dưỡng bằng trách nhiệm", Trường Mầm non Minh Đức cam kết luôn nỗ lực hết mình để mang đến cho các con những bữa ăn ngon, đủ chất và tuyệt đối an toàn.
Trân trọng cảm ơn Đoàn kiểm tra đã có những góp ý chuyên môn quý báu để nhà trường ngày càng hoàn thiện hơn nữa công tác chăm sóc, giáo dục trẻ!